Tutti i nostri prodotti sono fatti a mano: non può mancare, per noi e per voi, lo zucchero italiano, come da tradizione marsicana.
La farina
Noi di Biscomars scegliamo ogni giorno i grani del mulino di zona, una farina “di vicinato” d’antica sapienza: l’anima della nostra produzione.
L’acqua
Nasce dalle sorgenti più limpide e pure d’Italia e, dagli Appennini Centrali, giunge fino a noi. Biscomars si affida all’acqua d’Abruzzo per i suoi prodotti…. E si sente.
Le uova
Evocano i “sentori”ed i profumi dell’infanzia: fresche come quelle di una volta, dal sapore inconfondibile, sono le uova a chilometro zero dei prodotti Biscomars.
La nostra migliore tecnologia: Le mani
Le nostre certificazioni
La sicurezza del prodotto viene conseguita applicando il Piano di Autocontrollo basato sui principi HACCP e le procedure di Rintracciabilità. Il tutto viene gestito dal nostro Sistema di Gestione Sicurezza Alimentare che ha ricevuto la certificazione ISO 22000:2018
La nostra politica aziendale
I prodotti forniti dalla BISCOMARS devono essere realizzati secondo i principi della Qualità a garanzia e tutela del consumatore finale